大家都忍不住吸了吸鼻子,有的都下意识咽起了口水。

        跟着徐茵出去又进来的老专家表示看不懂了:“这作物我们也移栽培育过,可这不是观赏性的花卉吗?还能炖来吃?”

        “不是炖来吃,是当调料,和盐和黑胡椒是一个道理,让汤变得更香,能掩盖肉类的腥膻。”

        徐茵一边说,一边忙着处理头肉和蹄子。

        先用调料抹一遍腌制,待会儿烤。

        驻地没有大汤锅了,小汤锅炖不下,干脆烤吧。

        烤着吃更香。

        原本担心角兽肉肉质太硬太老,不好烤。

        因为她穿来这里后,还是第一次见到角兽的真容。平时接触的都是处理好的肉块、肉条。

        没想到刚才清洗的时候,她用刀刮头肉表面,想去掉上面的杂毛,发现头肉比躯干肉尤其是腿肉嫩多了,很容易切割。所以一听大号汤锅只有一口时,当即决定头肉不炖了,烤!

        蹄子也是,别看表皮坚硬不容易割破,得用专门处理角兽的工具才行。

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