卫楚然挑眉一笑,说道:“呦,许久不见,你还学会了这个?”
鸡蛋在碗沿磕一下,鸡蛋外壳破碎将裂未裂,两手指捏紧鸡蛋左右两边,大拇指朝里侧使劲一扣,鸡蛋清鸡蛋黄倒入碗中,检查一下是否有碎蛋壳,碎蛋壳要挑出来,抿一小撮盐放进蛋液里,再滴几滴芝麻油增香,用筷子搅拌打散蛋液,搅打成筷子上挑蛋液挂不住筷子尖,烧热水,滚烫的沸水立刻冲进碗中,最后盖上盖子,热闷一下。
“放糖么?”
卫祯明抱着一个糖罐子问卫楚然。
“不放,又甜又咸的怎么吃啊。”
卫祯明不搭理他,往自己的鸡蛋茶碗里放了一块黄色的糖块。
细碎的雨珠敲打着房顶的瓦片,时重时轻,噗呲噗呲,溅起水雾一片。
“房子修得不错,桌子、椅子、柜子都很好,结实耐用。买的瓦片不错,听雨声很好听。鸡、鹅和毛驴养得也不错,鸡都能下蛋了。厨房的活水竹管也不错,竟然是从山上引下来的泉水。”
卫祯明不搭理他,慢慢地小口小口喝着鸡蛋茶,糖块慢慢融化,一点一点中和掉原来的盐咸,诱人的芝麻香油一圈圈的铺在金黄的汤上,柔软细嫩的鸡蛋花顺进肚里,像母亲的一双手能够抚慰所有不安定的心神。
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