他嘴上倒是装得不错，就是老忍不住笑，柳长英觉得奇怪，便问他：“你笑啥？”
杨青青怕露馅，连忙挽住他的胳膊，笑着说：“没什么，长英哥，你真是个好人。”
杨青青一想到摆了程景生一道，就很开心，哼着小曲做起了鸡蛋汉堡。
准确地说是鹅蛋汉堡。
面糊已经准备好了，杨青青剁了些肉馅，加上葱和胡萝卜丁，再加上调料搅匀，腌上。
然后就是先煎蛋，做鸡蛋汉堡的锅，一锅有七个位置，可以同时做七个，鹅蛋比鸡蛋大很多，所以杨青青就不煎荷包蛋了，统统打散了，一个坑里倒两勺子蛋液。
也许是自己养的鹅，吃了一冬天粮食的缘故，最近的鹅蛋一点水腥气都没有，煎出来跟鸡蛋一样香香嫩嫩的。
煎蛋的香味很快溢满了厨房。
等到蛋快熟的时候翻个面，然后把肉馅放一勺子在中间压平，软乎乎的鹅蛋就包裹住了肉馅。
先把肉蛋都拿出来一下，面糊倒进去，然后再把肉蛋放回去，等下面的面糊凝固后，翻面加另一面的面糊，就做好了汉堡的外壳。
最后刷上油小火继续煎，等双面金黄，充分煎熟，就可以出锅了。
肉的香气，面饼的焦香，还有煎蛋香，混合在一起就已经很诱人了，柳长英在旁边看着，又新奇又喜欢，问：“你咋想出来这么个做法？看着就很好吃。”
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