今天周云和姚氏照例中午前卖完了藕粉。
两人在东市里找了家面摊,吃了碗r0U酱面,稠稠的面条上面舀了一大勺熬好的萝卜r0U酱。
周云翻拌几下,把面和r0U酱翻拌均匀,然後抄起面条送入口中。
手工现擀面条劲道,嚼起来面条弹牙有质感,r0U酱香味浓郁,里面萝卜熬煮软烂,浸满了汁水。
一入口萝卜在唇齿间化开,汁水包裹着r0U粒同面条一起进入胃里。
周云眼前一亮,这道面的水平b她这几天吃过的包子、烧饼什麽的好吃多了,在现代能把面做到这样的也不多见。
周云抬头看去摊主是两个年过半百的老夫妻,冲两人竖起拇指,称赞道:
“爷N,你们这面条做的好吃!”
老人一脸慈善,见周云称赞,笑眯了眼,冲周云伸手b了个三,说道:“我们这面可是家里传了三十年!重点就是这r0U酱!”
周云点头:“这r0U酱味道香浓,定然是熬煮了许久。”
“没想到你个小娃娃还挺懂吃的!”老人惊讶。
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