手起刀落，一条五花r0U变成一个个四四方方的小r0U块，顶部r0U皮还被周云划了十字花刀。
其实这做樱桃r0U最好的食材就是肥瘦均匀的y肋五花，方正不易变形，不过姚柱子给的这个五花也能凑合做。
周家没有纱布包，周云就用一个小的屉布包上桂皮、小茴香、八角、红曲米等香料，再用麻绳捆好。
准备好料包，周云喊来老刘氏烧火，起油锅炸五花r0U，五花r0U下锅立马“噼噼啪啪！”，油锅里激起层层叠叠油花，咕嘟咕嘟的。
老刘氏看那一罐子的油都被倒进了锅里，心疼的要命，只能在心里默念七百九十七，七百九十七。
“七百九十七、七百九十七……”
周云一听乐了“N，你还惦记着今天挣了七百九十七文呢？”
老刘氏一愣，才反应过来是自己竟然念出了声，尴尬的混乱点头“啊！是啊是啊！”
r0U好出锅，香气弥漫。
老刘氏不自觉的吞了口口水，g着头往灶台上看去，表皮上了sE红彤彤的猪r0U冒着香气。
老刘氏不由感叹，这用油炸过就是不一样啊！
盛出多余的油，从新放入r0U和姜、h酒翻炒，煮r0U的原汤也不浪费加入锅中，在把家里仅有几块h冰糖放进去。
内容未完，下一页继续阅读