牧鱼一下子笑起来，“没事没事，多谢您啦！等会儿送您碗汤。”
出租车司机也跟着笑了，“那感情好。”
牧鱼去洗了把脸，重新点火。
其实做菜最忌讳中途突然断火，不过这个本来就快煮好了，倒也不大影响什么。
鸭子油水大，夏天吃未免太过腻味，牧鱼早就将上层油花撇出去，这会儿翻滚起来，都只是半透明的浓汤，香而不腻。
康城本地是不产好笋子的，但牧鱼最爱笋干那种肥厚劲道的口感，花了好长时间比对网上的货源，最终选定这家。
价格嘛，是稍微贵一点的，但物有所值：
店主自家种着竹林，一家子都是麻利人，每次都是天刚亮就上山挖笋，稍微磕碰、老硬一点的都不要，处理得非常干净，一粒泥沙都没有。
嫩嫩的笋子晒得又干，别人家十斤能晒五斤，他家只好得三斤。
但就是这样的，口感才最好，而且存放几年都不会坏。
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