她仔细想了想,立马把篮子里的草莓进行简单的清洗去蒂。
沥干水分后加红糖粉进行腌制,腌制一会儿下锅加水熬煮。
一般制作果酱用的都是白砂糖,系统仓库有一些白砂糖,但此刻她想试试红糖,就没有动用那些白砂糖。
因为在甘蔗种植自由的情况下,得到红糖是轻而易举的事情,白砂糖就不容易了。
一旦草莓果酱用红糖制作成功了,那就可以放心大胆地用这个配方。
白温星不确定草莓和红糖的搭配能不能做出她以为的那种口感的果酱,但草莓红糖水这种食物确实存在,这两种食材的搭配对身体很有好处,不是黑暗料理。
草莓是水果,不需要熬煮太长时间,白温星用中火煮着,熟透软糯的草莓很快就被煮得软烂了。
红糖没有白砂糖晶莹剔透,红糖被稀释成糖水是淡棕色的,草莓的红色在糖水颜色的淹没下顿时没了亮丽的红色。
煮了一会儿,把汤汁煮到黏稠后,白温星把草莓盛了出来。
草莓已经煮得软烂成酱,但并没有完全的化酱,还能肉眼可见不少果肉。
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