不过嘴炮没有赢家。
如果光吵架就能赢的话，那么这个世界上也就不存在法院这种地方了。
所以苏远桥一下子就站了起来。
“做不到？你们这间店的水平就是这个样子吗？”
作为一个顾客是万万不能进入主厨房的。
然而那位厨师却一心想要看苏远桥的笑话，对此并不阻止。
而李老师和阮秋燕都属于看热闹不怕事大的那种，就算内心有点忐忑，那也是怕苏远桥搞砸了没面子。
事实上如果让苏远桥挑战八大菜系他真没把握，因为中餐讲究的是经验和对火候的掌控，还有一些自己秘制的调料。
每道名菜背后都有厨师，自己的小手段你不了解，这个你就没办法做出味道，正宗的名菜。而且还讲究刀功，这东西可不是一时半会就能够练得出来的。
但是西餐就不一样了，西餐基本都是城市化的。一个东西间多少多少秒一个，食物进烤箱多少多少秒？这都是规定好的，都已经经过很多的实验证明了，这一点在这个时间口感是最佳的。
这并不需要学什么，只要你记住几个关键的时间点就行了。
惠灵顿牛排最关键的就在于酥皮把里边的牛排给包裹好，外面的酥皮口感和牛排的口感都要两者兼顾，达到一个和谐平衡的状态。
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