有人害怕对手，有人贬低对手，也有人尊重对手，可是类似于赵扶余这样不断的培养对手，只怕自己再也感受不到压力的，也许全世界亦是绝无仅有，罕见之至。
当然，赵扶余也不止是培育对手，更是为了给自己增加动力。
同样他也很清楚，料理之道是世移之道，一个人根本无法完全跟上世界潮流的变动。
只有无数人都一齐努力的时候，才能保证日日新，常常新。
作为料理人，最怕的就是思想老旧了，再也无法革新自己的食谱，那么你的料理也就会陷入老旧之中。
这也是赵扶余最害怕的一点。
所以即便是他，在某些时候也不时的跑去其他世界，品尝小吃。
哪怕那些小吃，或许味道比不上他随手烹饪的一道料理，可是能够从中了解到大多数人喜欢什么，自己吸收相关的信息这才是最重要的。
这也是夜中火始终开放预约的同时，也允许一部分人排队的原因。
...
“也许能够弥补身体缺陷的料理？”
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