得了两个人的回话,南姜南满意的点点头。
她目前人手不足,并且现代的美食,那些古代人没吃过,害怕他们掌握不了用量一类的,南姜南只好亲自在厨房内忙碌,扛下所有。
她打算趁着厨房没人的时候偶尔会空间里做些土司曲奇一类的现代吃食。
这些西餐那些古人没吃过,样式清奇,容易吸引注意。不过,也正是因为没有见过,南姜南害怕那些人不敢轻易尝试,于是决定了要免费赠送,赠送的量就按每人一份,前五十人能各得一份品尝来算。
南姜南敢保证,只要这些人吃过她做的这些东西,就一定会被这个味道所折服,毕竟现代可是有很多人多这些东西趋之若鹜。
之后就是其他食物。
想到棒棒鸡的配方这几日都没有想好,南姜南有些头也疼。
“掌柜的,我找到了些新鲜食材,您看看能不能行。”李四心思活络,家里也曾经出过厨子,听说了南姜南要做高汤,立刻想到了用猪筒骨和鸡架子来熬制。
南姜南得了食材,立刻开工。
“这猪筒骨让汤变白,鸡骨架让汤变鲜,这颜色可真漂亮,不愧是真材实料熬出来的,完全没有科技与狠活!”
南姜南看着锅子里的浓汤,很是兴奋,猪筒骨和鸡架子冷水洗干净后,冷水下锅,再加少许白酒去腥,煮开了捞出血沫后,再加姜片,不需要放太多的调料,也能做出美味的高汤。
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