买下了方子后，赵家突然发现他们没有辣椒，也不知道辣椒这个东西，究竟是个什么东西？
虞长河就拿出事先准备好的一小网兜辣椒，说这是他家仅有的辣椒存货，白赠给他们了。
赵掌柜的就问，这辣椒用没了，该去哪里买呀？
虞长河就说，这个东西是海外的东西，咱们大凉没有。
不过，这个东西他家正尝试着种植，要是成功了，以后可以给美膳楼供货。
赵掌柜这才发现，虞长河赠给他的辣椒，都是空壳，不带辣椒籽的。
这辣椒这东西，是麻辣方子的核心啊，这一小兜辣椒，恐怕只能用一两次，赵掌柜顿时觉得这一千两，花的有些亏了，但他能有什么办法，只能希望虞家能抓紧把辣椒种出来才好。
赵掌柜通过小孙子，知道了虞家卤肉和麻辣鸭的美味，正巧中秋节时，京城要举办一场美食大赛，他想着拿这个去参赛，所以，才花了大价钱买了方子。
这场比赛要是得了第一，就能承办过段时间皇后娘娘的寿辰，所以赵掌柜才狠心花了大价钱，买这个秘方，图的就是这麻辣口味，是个新鲜玩意儿。
看样子，这点子辣椒，他还不能胡乱用，用没了就没了啊。
孙氏没想到说好的五百两，转眼就变成了一千两，顿时把虞长河一顿夸。
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