而位于上首的吴少爷这一桌领导层，那吃相就文雅多了......大家集火对象都是特意点的时蔬，就和尖沙咀四位大哥一样。
话说，早在唐代，聪明的汉族先辈，就有了“温汤监”这种利用地热来种植反季节蔬菜的原始农业机构。
而在这个位面，中央锅炉供热系统+砖房+玻璃顶棚三位一体标准化蒸汽大棚，给京津两地的富贵人家，带来了稳定供应的无上冬季美食享受。
像今天的吴法正，就致力于桌面上的一盘糖渍西红柿频频下筷。旁边的吴掌柜，也是不停夹着一盘清炒油菜猛吃，对红彤彤的红烧肉块不屑一顾。
热闹的宴会期间，吴掌柜作为天津行话事人，自然少不了发年终奖、表彰先进等既有套路。
而吴法正作为少东家，全程也是微笑参与，并且即兴发表了几句热情讲话，用以凝聚士气。
宴后，义鑫隆正式关张，结束了今年的生意。
第二天，既定的商队成员们，开始做最后的准备。这时候，吴法正作为同行的少东家，也换了一身短袍，随着吴掌柜，最后一遍检查人员车马。
在马房，吴少爷见到了一个他有印象的伙计：此人叫火贵，之前卖力做事还被少爷给过赏钱。
今天的火贵，正卖力磨着一把短刀。见掌柜和东家进门，火贵急忙起身行礼。
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