张天伦端着盘子,找到了一张空桌,招呼李泌过来坐下。
豆腐古代已经有之,据说汉初淮南王是第一个制作豆腐的人。
在李泌年轻的时候,繁华的长安街头,就有制作豆腐叫卖的人。
李泌看着张天伦夹起豆花,在蘸料上蘸了一下就放在米饭上,然后夹杂着米饭吃下去,露出满足的表情。
李泌也学着张天伦,用蘸料混合着豆花,果然吃起来非常的爽口。
李泌对黑乎乎的蘸料产生了兴趣问道:“这是大酱吗?”
张天伦说道:“差不多吧,这是酱油,花生碎和胡椒碎一起混合的,再加上一点芝麻香油。可惜搞不到辣椒,要不然这豆花饭更下饭!”
没想到小小的蘸料竟然这么讲究,还有胡椒碎?
一座小小市集的平民饮食,竟然用上了胡椒?
还有这晶莹剔透的米饭,就算是凤翔府中的富户,一年也吃不上几次这样的米饭吧?
可是看着周围吃饭的人,大部分都是车把式或者商队的伙计,这确实是普通百姓吃的东西。
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