其中,最简单粗暴的方法就是油炸。

        呃……貌似很多能吃的虫子,大都是用油炸的方式进行。

        当然也有煲汤之类的做法,但现在这里材料有限,没有大料去味,做出来会比较腥,恐怕难以下口。

        还有稍稍煎炸后爆炒的……听视频介绍说非常鲜美,而且很有嚼劲。

        但这种做法,王明远是绝对不敢下口的。最容易接受的,也只是油炸了。

        在米饭煮熟后,王明远重新架上炒菜的铁锅,先放水烧开,将蚂蝗放在里面小煮两分钟,然后捞出沥水。

        铁锅重新洗过后,王明远提了油桶过来,吨吨吨地倒了不少油在里面,等油升温到轻轻冒烟的时候,他将处理好的蚂蝗倒进锅里。

        张守忠眼睛一下子就直了,竟然放那么多油,这都够吃好几顿了。

        他看了看王明远,心头一阵抽搐:这货,太特么能糟践了!

        水分和滚烫的油碰撞,发出接连不断的兹啦声。

        王明远小心地翻搅着,数分钟后,拇指大小的蚂蝗被炸干水分,缩小了很多,看着黑黄黑黄的,但是散发的气味真的很香啊。

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