宁维则连忙从马扎上站起来，叫住了阿吉：“要红衣花生，每个壳里三粒的那种。一半吃原味的，带壳炒熟的即可。另一半油炸，薄盐。”
阿吉站在原地背诵了一下，飞也似的跑了出去。
天锅里的水又换了一轮，阿吉这才拿着东西，风风火火地回来了：“宁姑娘，我怕别人买的不合适，特意自己去挑的。”
“辛苦。”宁维则只对着阿吉点了下头，就又专心地盯着蒸馏的情况。
此时出酒的速度下一次慢了下来，酒液也的味道也没有之前的香醇，反面有些酸苦。
宁维则估摸着这差不多就是酒尾，这一轮蒸馏基本上算是结束了：“大牛，再换个桶。”
石头那边只维持着微微的小火，漓漓拉拉又接了一会子，这锅酒醅就算是蒸得差不多了。
“把这些酒醅收走晾凉，回头还可以当作填料，再发酵一轮。”宁维则可一点都不浪费。
看伙计们费力地往外铲着酒醅，宁维则津了津鼻子，自言自语：“本以为今天还能再蒸一锅的……早知道这样，不如前几天多做个甑桶好了。”
赵安歌看着她小脸皱皱的，突然有种想揉一把的冲动。想来手感应该……挺不错的吧？
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