“这鱼有什么问题吗？”温钰问。
“这个味道......”白祉又吃了一口，“很熟悉。这是琅玕荟的做法。”
“琅玕荟？”
“一家顶尖的私人餐饮会所，会员制，不对外营业。我去年参加一个艺术慈善晚宴时，有幸尝过，主办方就是从琅玕荟请的厨师。”
“你为什么会觉得是同一种做法？”
“因为这道立鳞烧的做法非常独特，是先用低温油淋定型，再高温炸脆，最后再用分子料理的制作方式将酒或者茶浓缩，滴在表层。”
温钰托着腮，凝视着残余的一些鱼皮，说道：“你这么一说，我这块鱼r0U好像确实有GU酸酸的酒味，像是青梅味。”
白祉看向她，眼神里满是疑惑：“但琅玕荟的厨师怎么会出现在这里？”
温钰也同样皱起细长的眉。这确实不对劲。
监狱的员工食堂，就算条件再好，也不该出现这种顶级私人会所才有的菜品。
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