他们来到着名的老店，「老板，两碗米苔目，加卤蛋和贡丸！」
端上来的米苔目，汤头呈现深褐sE。
这道菜最迷人的地方，在於上面铺了满满的柴鱼片和r0U燥。
柴鱼片接触到滚烫的汤头，在热气的对流下，像是有生命一样在碗里翩翩起舞。
「哇，它在跳舞。」芝纬看着碗里的柴鱼片。
「台东以前是台湾柴鱼的重要产地。」小威解释，「因为黑cHa0带来了大量的鲣鱼。当地人把鲣鱼煮熟、燻烤、风乾，削成木屑一样的柴鱼片。加在用大骨熬的汤里，海味和r0U味就融合了。」
夹起一筷子米苔目。
由在来米与番薯粉制成的面条，又粗又滑溜，吃起来b一般的面条更有弹X和米香。
浓郁的r0U燥香混合着柴鱼的鲜甜，配上爽脆的韭菜和豆芽，每一口都充满了层次感。
「好吃。」芝纬呼噜呼噜地吃着，「这碗面把东部的海味和农作都包进去了。」
9.6收假的倒数计时
内容未完，下一页继续阅读