尤其是行商客人，更是讲究广结善缘、和气生财。
郑玉茗还使了个心眼，无论甜豆花还是咸豆腐脑，一律用小碗装，份量不多，价格卖得很便宜。
见有人为甜咸起争执，她乾脆将茶棚里甜的咸的所有口味通通端上桌，嘴里边劝边哄客人停下争执，她免费送大家嚐嚐不同口味，大家千万别伤了和气！
那些起了争执的客人自然不好意思，他们也不会为了几文钱真的收下多出来的几碗豆腐脑，往往争相付帐以免丢了面子。
况且，还别说，只要是郑玉茗做的，不论甜豆花或咸豆腐脑都好吃。
红豆汤与绿豆汤都煮得口感绵密软烂不破，甜而不腻；用骨头汤熬煮的咸卤子料多实在，浓滑顺口。
甜党与咸党只要嚐过所有口味，就不再坚持己见。以後再来光顾，他们则往往是甜咸豆腐脑直接各来一碗。
对客商们而言，每年秋季他们从大祁各地为青yAn梨而来，彼此都是面熟的，交情却不过泛泛。
不料为了一碗豆腐脑起了小小争论，却有点不打不相识的味道，加深对彼此的友谊。
不少人经此一遭交上了朋友，进了青yAn县城还住进同一间客栈，生活上互帮互助。
甜咸之争还有个隐形的好处，这些远道而来的客人为了口味争上几句，头也不晕了，腰也不酸了之前旅途中所累积的疲乏都消失了，身心顿时舒畅不已。
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