10.7【Ai的食谱】酒蒸蛤蛎
在渔港吃不过瘾，回家可以用最简单的方式留住海味。
菜名：【渔港余韵?N油酒蒸蛤蛎】
食材故事：新鲜的蛤蛎不需要复杂的调味，一点酒、一点油，就能b出灵魂。这道菜适合微醺的夜晚。
食材：
大蛤蛎：1斤吐沙乾净。
蒜末：1大匙。
辣椒：少许。
米酒或清酒：半杯。
无盐N油：1小块约10g。
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