“啊,现在是做肥肝弗朗馅。”他在锅中,将淡N油、全脂牛N和细海盐煮到50摄氏度,然后将没有腌制过的另一道生肥肝切成小块,放入厨师机缸中,再加入J蛋以及淡N油和牛混合物。全部搅拌至光滑,他一边用漏斗尖筛过滤,一边讲:“程丽很能啊!用美sE,和心理控制,掌控了慕骄神所里的几个心理变态以及一名JiNg神医生,她得到了4毫克地卡特隆。”
见她挑眉,他又讲:“仅仅只需要4毫克,就可以改变一个人身T内的白细胞数,使之达到异常的状态,而且血Ye里的成分也被改变,甚至可以瞒过检验血Ye的医生。这种药,还会令人剧烈地腹痛,造成患了急X阑尾炎的假象。程丽算计得时间刚刚好,慕骄yAn回英国了,而程丽需要被送到外界的医院做阑尾炎手术。而她趁机逃跑了。”
肖甜梨再度挑眉,“怎么没听见我姐夫提起?逃跑这么大的事!”
于连轻笑,“慕骄yAn管理下的JiNg神病院监牢还是牢得像铁桶一样的,这边的救护车上的押解员刚出事,司机就发起了警报。JiNg神院的安保第一时间驾车追了出来。她被抓住了,并没有逃狱成功,不过还需要做一系列的身T检查,以及弄清她服用了什么药,还有谁是她的帮凶,这些都需要口供。她被送到了我有GU份的一所综合X医院里。当然了,等在医院的是我。化验嘛,总需要切点东西去验一验的,所以我就给她切了。”
“啊!”他突然讲,“可以装蘑菇馅了。我保证,这次的nEnG肝特别的美味,因为那头鸭,还没成年呢!”
肖甜梨眼睛微眯:“程丽还活着吗?”
“当然啊!活得好好的,活蹦乱跳!现在大概正在你姐夫的湖底地牢里发疯呢!”于连一边讲,一边给蘑菇按层组装,把它们填进那个可以进烤箱的巨大的玻璃杯子里,他一双巧手小心翼翼地C作着,从下往上装,先是蘑菇馅,跟着是约2厘米高的鸭肝N油,再跟着是肥肝弗朗馅。
等一层一层地填好了,他把玻璃杯放进已经预热至80摄氏度的烤箱里,用水浴法烹饪了足足45分钟,直到表面凝固结皮,像烤布蕾的那种质感。
他开始摆盘,当然,也是在玻璃杯里摆。此刻的玻璃杯颜sE鲜YAn好看,且是一层层不同的颜sE的堆叠。第一层是棕hsE的,第二层是粉sE的鸭肝N油,第三层是绿hsE的,颜sE一层层过渡,非常好看。他在最顶层上cHa上十来株葱绿sE的蒜花,再撒上黑胡椒混合香料。这道菜就成了。
“黑胡椒混合香料里有黑胡椒碎、盐之花、香菜籽、法式芥末籽、茴香籽、g甜椒碎、大蒜碎,和花生碎、坚果碎。咬起来脆脆的,可以当成sU脆小点,我都用猪油炸过的,很香。”于连拿了一把像泥土花铲造型的粉sE小勺子给她。
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